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新华社:乘龙马之风,品华夏春鲜:2026中茶春茶大会千岛湖召开,以“四真”品质筑牢国民好茶信任

发布时间:2026-10-21

春雷催新芽,春茶正当时。3月14日至16日,以“乘龙马之风,品华夏春鲜”为主题的2026中茶春茶大会在浙江淳安千岛湖召开。作为茶行业唯一的央企,中国茶叶股份有限公司(以下简称中茶)在这场春茶盛会中,向市场与消费者正式亮出品质底牌——以“真原料、真时节、真技艺、真价格”为核心的“四真品质”主张,不仅为春茶消费市场树立品质标杆,更以央企担当诠释国民好茶的品牌承诺,让春日鲜醇走进千家万户。


此次春茶大会选址千岛湖,自有深意。中茶千岛湖自有茶园坐拥得天独厚的自然禀赋,砂石土壤透气肥沃,山水相融的生态环境孕育出优质茶鲜叶,大会现场同步开启千岛湖龙井茶园开园仪式,参会者走进茶园亲身体验采摘、炒制、品鉴,沉浸式感受“四真品质”的源头魅力。而淳安作为浙江茶叶主产区,2025年茶园面积达18.8万亩,总产值12.1亿元,中茶二十余载深耕于此,以“龙冠模式”树立起政企合作助力乡村振兴的典范,为春茶品质筑牢产业根基。

好茶的底色,始于源头的坚守。中茶将“真原料”作为品质第一关,以全产业链质量安全体系守护茶鲜叶的本真。作为西湖龙井“狮、龙、云、虎、梅”五大产制区划分者,中茶坐拥西湖龙井核心产区自主管理的生态茶园与加工厂,甄选龙井43、中茶108等优良茶树品种,通过物联网智慧茶园管理系统实现生产数据实时监测,搭配绿色种植设施践行生态理念,更成为国内首批生态低碳茶园认证企业,让每一片鲜叶都原产可溯、安全可靠。

顺应时令,方得春茶本味。中茶秉持“真时节”的自然法则,坚守“顺应时节、适时采摘”,坚决杜绝“伪明前茶”“伪春茶”。每年以杭州市农业农村局生产监测数据为基础,结合专家实地踏勘确定精准采摘时间,将采摘锁定明前、雨前两大黄金时段,确保鲜叶的细嫩度与营养度。鲜叶采摘后,通过高效的运输、加工流程科学锁鲜,最大程度保留春日鲜叶的鲜活与清爽,让消费者喝到的每一杯中茶龙井茶,都是自然时节赋予的本真滋味。

匠心为魂,工艺为基,“真技艺”是中茶春茶的品质内核。中茶构建五代传人制茶传承体系,汇聚西湖龙井茶炒制非遗传人、全国技术能手等行业精英,两百余位平均工龄15年以上的手工炒制匠人,守护着传统制茶的匠心底蕴。同时,中茶以创新赋能传统,将龙井茶传统炒制“十大手法”拆解为可量化的26道工序、12道品控程序。而中茶创新性提出的下沉比指标被写入浙江制造团体标准,实现传统匠心与现代标准的相融相通,让每一杯茶都兼具大师温度与科学精准度。

好茶不贵,民生为本,“真价格”是中茶的央企民生承诺。依托全产业链布局优势,中茶实现“产地直采、自主加工、直达终端”,大幅减少中间流通环节,让成本回归合理。此次春茶大会上,中茶发布了品类丰富、质优价美的春茶产品,既有被誉为中茶龙井“报春使者”的纸包系列龙井茶,也有高品质的金中茶系列、特色非遗系列、高等级抢鲜系列等,构建起从稀缺高端核心产区茶品到高性价比民生好茶的多元化产品结构与价格体系,全面覆盖不同消费层级,真正实现价格回归价值,让消费者无需顾虑溢价、放心选购央企品质好茶。

大会上,茶界权威专家也为春茶消费赋能。中国工程院院士陈宗懋为绿茶“正名”,科普绿茶本身不伤胃,适合四季品饮,科学饮茶需避开空腹、烫饮等误区;业内专家还详解了龙井茶地理标志内涵、品种工艺等知识,为消费者科学选茶、品茶提供专业指导。此外,大会还举办“我在中茶有一片茶园之千岛湖龙井茶园”授牌仪式,遴选出18位合作伙伴成为茶园“主人”,以共建共享的方式守护生态茶园,践行品质初心。

做市场,终以信任而立;做品牌,唯以真实致远。作为茶行业唯一的央企,中茶始终以“三茶统筹”为指引,坚守守正创新,将传统制茶工艺与现代化科技相结合,既保留茶叶的经典形态与本味,又打造年轻化、健康化、便携化的科技茶产品。此次以春茶大会为契机,中茶将“四真”品质深植于产业发展与产品打造的每一个环节,不仅为2026年春茶消费市场注入品质信心,更以全年无休的品质承诺,让华夏春鲜四季相伴,让央企品质成为国民选茶的安心之选。